控糖餐盤蔬菜：肉蛋豆：澱粉＝3:2:1。喜歡吃肉的，肉：蔬菜＝1:1，吃多少肉，就吞多少蔬菜。澱粉一餐抓1份＝15g醣（可參考主食代換表），最多30g醣，血糖才不會衝破140。我平日在家都不碰澱粉，吃蔬菜：肉蛋豆＝4:2餐盤。澱粉留給外食或聚餐時吃。
＊＊＊我主張＊＊＊
【#只第一口吃肉，#再來菜、肉、飯果】：
宋醫師主張，先吃肉，可以降低血糖起伏。我是只第一口吃肉，再來先吃菜，再肉飯果。因為我先吃蛋白質，往往蔬菜都吃不下，吃不到2碗，甚至控不住嘴，肉吃超過量（我是要減重，不是增重耶）。
【#吃澱粉，維持情緒、內分泌穩定】：
雖然營養沒有所謂的“必需醣”，但，尤其女性，減重中無澱粉，易怒、月經易不規則甚至不來。所以，澱粉可以留到聚餐，外食時補充，但不能完全不吃。
【#蛋白質要吃適量】：
不管網路上指導蛋白質要吃多少，都不適合糖友直接照辦。一定要詢問醫師（有無蛋白尿？確認腎功能）、營養師。從醫學的角度來確認自己每日可攝取的蛋白質量。（請營養師指導用“手掌”來估算，像我每日需吃2手掌＝6份蛋白質）
